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認識自己 認識花草代用茶

2019-07-05 09:11:30 12

用以沖泡花草茶的藥草定義相當廣泛,在中國很早以前就被廣泛應用于醫藥,而對于這些花草的了解,也有利于我們在享受花草帶給我們芳香的同時,達到一定的藥理功效。我們通常喝的花草代用茶定制茶飲,所用的花草植物都是由新鮮花草,采用一定的制造工藝,而制成的干燥成品,最后通過沖泡飲用。

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喝花草茶有一個好處,可以使你在任何季節和任何地方都可以喝到你想要喝的花草茶,同時也大大增加花草茶的保存期。還有使用干燥的花草泡茶,不但用量較新鮮的少,也較容易釋放內含的成分。在適當時節采收的藥草,將保有最多的有益成分。采收之后還要注意去除枯枝葉及附帶的昆蟲,隨即將花草代用茶定制原料移到陰涼且通風良好的地方,任其自然風干。

這些步驟雖然簡單,但十分重要,它能保證花草的芬芳物質不被散發,不經陽光直接照射,可以保證花草的原有形態,沖泡之后,花草會恢復新鮮時的色澤和樣貌;通風良好則可以保證干燥花草沒有發霉的味道。為使花草發揮效用,干燥過程中要保持花草代用茶定制茶的原料完整,通常是每幾株自莖中段捆一小束,然后幾小束都懸空倒吊,花則攤放在一層層的棚架上風干。所以你如果自己家種植此類花草,又想著采收花草作為花草茶,務必注意以上幾個細節。

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